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ミョウガの収穫とミョウガの卵とじ [グルメ]

昨日も午前中は暑かったです、太陽が出ると肌を刺すような暑さですが時々曇ると暑さも和らぎますね パーゴラの下に井戸があって井戸の後ろにミョウガが自生してます。茗荷の芽の時期なので探してみるとミョウガが生えていて収穫しました。初収穫なのでクックパッドでミョウガレシピを見ると卵とじが有ったので昼に作ってみました。午後はオリンピックの体操男子団体を見ちゃいました。最後の鉄棒でトップの中国が落下のミスで日本に逆転チャンスが巡って来て見事日本が逆転して金メダルを獲得しました。
運も実力の内ですから金メダルが取れて感激の一日でした。
TVを見終わって外を見るといつの間にか雨が降ってました、夕方の水やりはパス出来そうで嬉しいです(笑)

さて今日の記事はミョウガの収穫と昼にミョウガの卵とじを作った記事になります。
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   我が家に自生するミョウガです。 日向より少し日陰になる場所で生育します。 株元に新芽が出て花を咲かせます
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   ミョウガの初収穫です
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   ミョウガの花です、うす黄色のサフランのような花を付けます
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   花は取り除いて良く洗って水切りしました。
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   PCでミョウガレシピを検索してクックパッドの ミョウガの卵とじ を昼食で作る事にしました。 5分で出来ると書いてあります
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   レシピになります  
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   レシピどおりに作ればそれなりに食べれますからミョウガ3ケと玉子2ケにめんつゆ、醤油、ミリン、砂糖、水を計量して準備しました。
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   片手鍋で煮汁にミョウガを入れて1分ほど煮ます、あまり煮るとシャキシャキ感が無くなります
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   素早く卵を茗荷の上に掛けて蓋をして1分ほど卵が馴染むまで火をいれます
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   ちょっと火を入れすぎの感がしますが女房は卵の緩いのが苦手なのでしっかり固めました
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   丼にしたのがkazukun用で 卵とじだけは女房用です。
我が家は言い出しっぺが料理をしますので今回はkazukunが作りました
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   昼はミョウガの卵とじ丼と女房が昨日の夜から作ってた胡瓜のキュウちゃん漬けです。 ご近所さんから太くなったキュウリを頂いたのできゅうりのキュウちゃんにしたみたいですが市販のキュウちゃん漬けより美味しいですよ。
初めて作ったミョウガの卵とじはミョウガがシャキシャキしてて美味しかったとは女房の弁です。
ミョウガは素麺のツマや天ぷらが我が家の定番でしたがもう一つレシピが増えました
取れたてのミョウガは香りが良くて美味しかったです。
さて早くも7月も終わりですね、今日は水曜日なのでテニスに出かけます。
こう暑いと写真を撮りに行くのも躊躇しちゃいます、昨日は我が家の花を沢山撮りましたがそれだけで汗ダクになりました。 当分我が家の花を小出しで記事にするつもりです。ご容赦ください~
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長男夫婦の誕生日ではま寿司に [近況]

昨日も猛暑日で暑かったですね
長男夫婦が7月23日と29日が誕生日でしたので長男家族と誕生祝ではま寿司に行ってきました、お腹を空かせて行ったんですが5人でお腹いっぱい食べても2万円に届きませんでした TVで大食いの人が一人で3万5千円位食べちゃったりしますがどんな胃袋してるんでしょうね(笑)

という事で今日の記事はそんなはま寿司ネタになります
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   ご近所のはま寿司です、スシロウ、くら寿司も近くに有るんですがキ-ちゃんがはま寿司が好きなので時々食べに来ます
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   ここに来るときは時間予約してるので待たずに席に着けます
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   息子の運転なのでまずはハイボ-ルを頼みました
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   長男夫婦に乾杯~
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   キ-ちゃんがみんなの好み知ってるのでタブレットで注文を入れます
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   マグロ系の注文が多いです(笑)
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   最初はペースが速いですね、お皿がどんどん積み重なります
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   ラ-メン食べちゃうともう〆です(笑)
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   キ-ちゃんずインスタ映えするからとパフェを頼みました
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   キ-ちゃんも早や小5になりだいぶ大人びてきました。夏休みでのんびりしてます
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   デザ-トを食べてキ-ちゃん家族と楽しい時間を過ごしました
まあ、主役は誕生日を迎えた長男夫婦なんですがいつの間にかキ-ちゃんが主役になっちゃいますね(笑)
話変わって パリオリンピックの女子サッカ- 日本vsブラジル戦 おしこまれる場面が多かったですがシュートまでは持ち込まれずにシュート数は日本の方が多かったので0-1の展開にヤキモキして見てましたが後半の30分すぎから日本が押し込む展開になってAT8分に入ると相手のハンドでPKを貰って1-1の同点になり終了間際に劇的なロングシュ-トが決まって2-1で勝ちました。残り1戦勝って男女とも決勝トーナメントに進出して欲しいですね、がんばれ日本!!
ところで日本のユニフォ-ムのロゴがいままではアディダスのマ-クだったのがY-3となってるのご存知でしたか?
Y-3は日本の山本耀司とアデイダスのコラボブランド名で山本のYとアディダスの3本線の3でY-3というブランド名で7月からサッカ-のユニフォ-ムに採用されました、新鮮ですがネームバリュ-はこれからですね
それとメダルラッシュ続いてますが女子柔道で金メダルが有望視

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野草園の花達 [花]

オリンピックが始まって早起きになりました(笑) パリと時差が7時間ほどあるので見たい試合のLIVE放送は夜中から早朝ですね、 サッカ-男子D組の日本はパラグアイに快勝して2戦目はマリ戦でしたが3時半に起きるつもりが4時になってしまいましたが早起きして応援しました 前半はボールコントロ-ルがしっかり出来ていて安心して見てたんですが後半は押し込まれてヤバかったんですがカウンタ-で何とか1点先取しましたが、アデイショナルタイムで押し込まれ続けてハンドでPK献上、決められて引き分けかと思ったら相手がミスしてくれて1-0で勝利しました。勝ち点6でほぼD組1位通過できそうです。最終戦の対イスラエルもきっちり勝って勝ち点9でC組2位と準々決勝戦って欲しいですね、ガンバレ日本!!
今日の記事は在庫から 野草園の花 です
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   やまゆりです
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   変わったキノコが生えてました。
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   野草園は里山の雑木林みたいで多少涼しいですね
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   メド-セ-ジだったと思います
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   トカゲが木道の上を歩いてました
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   レンゲショウマです
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   まだアジサイが咲いてました
此のところの猛暑で写真を撮りに行ってません、写真の在庫が乏しくなってきました、何とかしなくては....
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向日葵とミツバチ他 [飛び物]

昨日は午前中、タウンニュ-スでヒオウギスイセンのイベント記事があったので行ってみました。大凡の場所が記載されてたのでその辺りに行けば何らかの看板が出てると思ったら何もありません、人に尋ねようとしても山間部で誰もいません道が細くなって心細くなったので途中でユ-タ-ンして退散しました。(´;ω;`) 帰りに買い物を頼まれてたので途中のスーパ-で買い物して午前中は終わりました。
午後は15時~16時半まで庭の草取りで何とかその部分の草取りは終わりました。45L袋に3袋で資源再生センタ-に引き取りを依頼しました。

さて今日の記事、向日葵とミツバチさんその他になります
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    向日葵とミツバチさんです
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   働き者のミツバチさん 足に花粉を沢山付けてます
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   向日葵とカワラヒワです
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   花に止まろうとしてますね
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   カワラヒワの飛翔です、羽の黄色が印象的です
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   森の妖精レンゲショウマです
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    レンゲショウマは絵になりますね~

話変わって
パリオリンピックの開会式が今日の早朝2時に開始されいよいよオリンピックが始まりますね
時差の関係で深夜の放送が多いので開会式も録画をしておきました。今日の午前中にゆっくり観ます
夕方は神社の祭り実行委員会で会議で、日曜日は祭り太鼓の練習です。今回で7回目ですがやっと前回から力いっぱい敲けるようになりました(笑) あとは小太鼓2と大太鼓1のタタキ手の呼吸合わせの練習が主になります。本番は8月24日です
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向日葵とスズメ [飛び物]

昨日は早朝2時からパリオリンピックサッカ-予選D組日本vsパラグアイの試合が有ったんですが録画しておきました。朝録画を見たんですがまさかと目を疑う5-0の快勝でした。前半に相手の10番が一発レッドで退場となり数的有利は有ったんですがパス回しや攻撃パタ-ンで南米王者を圧倒する出来で朝から気分が良かったです。(笑) 予選はAからDグル-プ各4チ-ムの総当たりで各組上位2チ-ムが決勝トーナメント進出ですからD組1位で決勝トーナメント進出をしてメダルを狙って欲しいですね、勿論金メダルですよ
サッカ-の録画を見終わってから庭の草むしりしました。日陰を選んで草むしりしたんですがこの暑さでは1時間が限度ですね。あと何回かにわけて草むしりせざるをないですね(-_-;)

さて今日の記事 向日葵とスズメ です
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   スズメも向日葵の種を狙って向日葵畑に集まってました
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   運よく一羽のスズメが飛び出しました
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   別のスズメさんです
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   ちょっと分かりづらいですがヤブミョウガにヒラタアブです
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    クサギです
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   この時期クサギの花は目を引きますね
写真の在庫が乏しくなってきました、写真を撮りに行きたいんですがこの暑さで躊躇してます(´;ω;`)
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タミヤ1/20グランプリコレクションNo43 RA272 [近況]

いや~暑かったです、昨日は午前中テニスしたんですが暑くて参りました。 7人でダブルスのゲームをしたんですがじゃんけんで1番になってしまい、2試合連続でゲームする羽目に(´;ω;`)  4ゲーム先取で1試合目は3-4で負け、続く2試合目は4-1で勝利、3試合目は休みで4試合目は4-0で完勝と3ゲームしましたが汗だくで気力も暑さで飛びそうでした帰って来てからシャワ-でリフレッシュして午後2時から高校野球神奈川大会の決勝をTV観戦。暑い中スタジアムはほぼ満員8回の裏にドラマがあって監督采配が動かし過ぎて墓穴を掘った感もあり2-4から6-4と逆転した東海大学付属相模高が甲子園のキップをもぎ取りました。神奈川代表として頑張って欲しいです。 神奈川は真ん中に相模川があって横濱、川崎の東側と平塚小田原の西側が有るんですが2校出場の例外を除くと相模川の西側地区から甲子園の出場が有りません、今夏はベスト4に1校残ってたんですが優勝校に惜敗して決勝に進めませんでした。神奈川の上位校は県外からの選手ばかりですから県内の選手が多い学校を応援したくなりますね(笑)

という事で今日の記事 プラモデル の記事になります
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AMAZONprimeでこんな荷物が玄関に届きました。 メ-ルで本日着と到着のメ-ルが入ってました。
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   箱の中はタミヤの1/20グランプリコレクションNo43 HONDA RA272 のプラモデルの箱が入ってました。 先日ブロガ-の青い森のヨッチン様の記事で気になったのでAMAZONでポチッてました
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   タミヤの箱を開けるとプラモデルですから当たり前ですが組み立てパーツが一杯入ってます(´;ω;`)
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   ドライバ-のコクピットです、20倍の大きさが本物ですが1/20なので指先で持てます(笑)
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   タイヤです グッドイヤ-のロゴ付です
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   RA272 はHONDAの第1期F-1参戦マシーンでメキシコGPで優勝したマシンでシャシ-とエンジンも全てHONDA製です、このエンジンは1.5L V12気筒を横置き載せて12000回転で220馬力を発生、独特の甲高い音はHONDAミュージックと呼ばれます
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   RA272の事が書かれてますがHONDAを作った本田宗一郎氏の事を調べてみました。 1946年に旧陸軍の発電機を元に自転車の補助エンジンを作ることから企業し50ccのHONDA A型を発売  1959年にマン島TTレ-スに参戦し1961年初優勝  1963年に4輪のT360を発売して4輪車メ-カ-になるもT360は軽トラックでした。
1年後の1964にF-1に参戦して1965年RA272でメキシコGPで初優勝します。
2年後の1967年に軽自動車のN360発売して4輪メ-カ-としての足固めをしました。レ-スは走る実験室として今なおレ-スに参戦するHONDAは本田宗一郎のDNAそのままで物まねはしない独自技術を追い求める姿に共感する人も多いと思います。僕もその一人です(笑)
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   本田宗一郎の熱き心で作り上げたRA272はHONDAのル-ツで今なお動体保存されてて甲高いHONDAミュージックを響かせてます。 で、このプラモデルを入手したわけですがしばしプリンタ-の上でお休みです、接着剤やらなんやら組み立てに必要みたいで当分、箱のまま保管となります。(笑)

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ひまわりとモンシロチョウ [飛び物]

いや~ 暑い日が続きますね
昨日は高校野球神奈川大会の準決勝2試合をTV観戦しました。
この猛暑の中、選手や関係者の皆様お疲れ様でした、2試合とも接戦で目が離せない好試合でした。今日が決勝で連戦になるのでエ-スピッチャ-は決勝に残しておきたいんですがピッチャ-の枚数を持ってるチ-ムは強いですね。結局神奈川の決勝はいつもの常連校どおしになりましたがエ-スを温存できた高校と途中でエ-スを出さざるを得なかった高校の戦いです。勝つのはどっち、今日もTV観戦します(笑)

さて今日の記事 在庫から向日葵とモンシロ蝶になります
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   ひまわり畑で鳥さんや蜂さんの出をまってるとモンシロ蝶が吸蜜にきたので撮ってみました
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   モンシロ蝶が羽根を下に下げた状態です。 お尻が丸見えです(笑)
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   連射で撮ってますがこの後向日葵に止まって吸蜜したんですが飛んでる所だけ撮りました
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   別の向日葵に別のモンシロ蝶です
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   蝶々もひまわり畑を飛び回って吸蜜する姿を多く見かけました
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さて今日は早くも水曜日です。 午前中、テニスの日です。暑いですが無理せず頑張ってきます(笑)
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多肉の形を整えました [ガ-デニング]

昨日は11時~12時過ぎまでディラ-に車を持ち込みリコール対応で燃料ポンプを交換しました。ディラ-さん対応が遅くなったことをメ-カ-に変わってしきりに謝ってましたが自分の車自体は何ら問題が無いのでピンと来ません(笑)、室内でアイスコ-ヒ-飲みながら待ちました、新型車が展示されてたんですが外は暑いので中から外観を眺めただけで実車には触れませんでした。来年軽自動車のEVがでるみたいなのでその車が出たら乗り換えようか考えるつもりです。次が年齢的にも最後の車になりそうなので取り回しの良い小さい車にするつもりです。
さて今日の記事、多肉が伸び放題で草姿が悪くなったのでカットして形を整え、カットした多肉を植え付けました。また1鉢多肉が増えました(´;ω;`)
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   4号鉢に植えてある多肉のリトルビュ-ティが花を付け草姿が乱れたのでカットし、形を整えます
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   カットしたカット苗を大きめの鉢に植え付けます。鉢底石を入れてます
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   カットしました。
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   カットしたカット苗です、多肉の場合カットした葉を葉差しするとすぐに活着して再生するのでどんどん増えます。最初は増えて嬉しいんですが最近は鉢がまた増えるので嬉しさ半減です(笑)
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   多肉の土を調合します。培養土、赤玉、鹿沼、を各1/3にパーライトを一握り入れたkazukun特製の用土です。
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    よく混ぜ合わせて多肉用土の完成です
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    鉢底石を敷いた上に多肉の土と虫よけのオルトランを少量混ぜ込んだ植え土にカットした苗を差していきます。 カットした葉は捨ててもいいんですが多肉の場合すぐ根着くのでこんな形で植え付けますのでどんどん増えちゃいます
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    ポロポロ落ちた葉も葉差しにできます
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    こんな形にポットの上にばら蒔きします
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   このポットはビアポップの葉差しですが1ケ月もすると新芽が出てどんどん増えます(笑)
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    こんな40cm位の平バットにいろんな多肉の葉をばまいておくといつの間にか葉が出てます。
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   そんなばら蒔いた葉から芽吹いた赤ちゃん苗を寄せ植えにしました。  結局置き場がない位に多肉の鉢は増え続けてます(笑)
この猛暑で多肉はどうなるか、まだ始めて初めての夏越しですから上手く夏が越せるか心配です。暑さで蒸れて枯れやすいみたいなので毎日観察しながら見守ってます。
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森の妖精レンゲショウマ [花]

いや~、土日は暑かったですね
土曜は8時から9時まで1時間だけテニスしたんですが汗だくでした、家に帰ってシャワ-を浴びて49日の法事に出かけたんですがお寺の中は冷房が効いててよかったんですが納骨でお墓に行く時は暑くて大変でした。会食を終えて2時に帰宅してキ-ちゃんを塾まで送迎、17時から自治会の納涼祭に出ましたが18時頃までは日差しが強くて汗ダクになりました。
日曜日も朝から暑かったので冷房を利かせた部屋に籠って写真の整理をしました、18時から神社の実行委員会で忙しい週末でした。 今日からまた1週間始まります。猛暑が続くみたいなので皆様もご自愛ください。
さて今日の記事 森の妖精レンゲショウマ になります
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   野草園に毎年咲くレンゲショウマが少し咲いてました。7月末から8月初めに見ごろになります。
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   森の妖精とたとえられるレンゲショウマ、確かに妖精ですね。
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   丸い玉は蕾です。
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  蕾が割れてこんな形の花になります
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  毎年必ず撮りに訪れます、早5~6年続いてます
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   黒いアゲハが、停まった所を撮りました
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   野草園の到る所でヤマユリが咲いてました
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   ヤマユリは花びらの内側の赤い点々が奇麗です。 シベの花粉は衣服に着くと洗濯しても取れませんから花に近づきすぎないように注意が必要です。
レンゲショウマは8月になったらもう一度訪れたいと思ってます。
話変わって
今日は11時から車のリコールで燃料ポンプの交換に行ってきます。リコールから1年近く経ってやっと部品の準備が出来たとの事。デンソ-製燃料ポンプは国内でトヨタ車600万台、ホンダ車400万台他200万台と1200万台以上のリコールで23年11月に問題が発覚してやっと順番が回ってきました。今の車6年乗ってて問題は無いんですが交換しないと車検が通らなくなるのでディラ-に行って交換です。新しい車も出てるので見ると欲しくなりそうです。(笑)
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向日葵と蜂さん達 [飛び物]

いや~梅雨が明けたとたん猛暑襲来です
15時の外気温35℃、室内はエアコンいで26℃です、設定を27℃にして扇風機を回してます
午前中は曇り空だったので草の勢いの良い所を草むしりしたり、多肉で伸びすぎたのをカットして形を整えました、 やむなくカットした差し穂で新しく1鉢作りました
午後は暑くなったので家に籠りました

さて今日の記事は向日葵と蜂さんの記事になります
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   蜂さんと向日葵です
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    蜂さんが飛び回って目当ての向日葵に向かうところです。
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   何時もひまわり畑に行くと向日葵が主役では無くて蜂さんが主役になります(笑)
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   花の中心を飛んでる蜂さんです、足に花粉を沢山付けてます
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   蜂さんカッコいいですね~
さて今日は忙しい一日になります。
朝8時~10時までテニスですが、11時から近くのお寺で従兄の49日法要があるのでテニスは9時で帰って来てシャワ-を浴びて10時半に家を出てお寺です。
3時半と4時50分頃キ-ちゃんを塾に送り迎え、5時から自治会の納涼祭が有るので花を掛けに行ってきます。21日は夕方から神社の祭り実行委員会の打ち合わせ、22日は車のディラ-にリコールの部品交換に行ってきます。 特に20日は忙しいです、女房がテニスは休んだらと言いますが新しいコ-トが取れたので1時間だけ頑張ってきます(笑)
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